|
|
|
|
|
|
Skriv utFörrätter
| >> Upp
|
Toast Le Bistro
med handskalade räkor och kräftstjärtar toppad med löjrom
|
|
Stekt getost
Serveras med fikon och honungsvinaigrette på zucchinisallad
|
|
Husets ångande blåmusslor
Vin- och vitlöksångade blåmusslor med franskt grillat lantbröd
|
|
Sallad Venice
Sallad med parmalindad grön sparris och färskost, grillad chili, soltorkade tomater, oliver, smörstekta krutonger och lagrad parmesan
|
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Överbakade lammracks
med färskost, vitlök, provenceörter och olivtapenade samt klyftpotatis och balsamvinägersky
|
|
Le Bistro Classic
Cognacsflamberad oxfilé med fempepparsås, smörslungade grönsaker och potatisgratäng
|
|
Helstekt kalvfilé
serveras med potatis och getostbakelse, kantareller och rödvinsreduktion
|
|
Helgrillad rödtunga
Med brynt charlottenlök, kapris och ruccola
|
|
Sjötungsrullader med skaldjursås
serveras med räkor och pilgrimsmusslor i skaldjursås
|
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Hembakad äppelpaj med vaniljsås
|
|
Vit choklad cheesecake
serveras med skogsbärssås
|
|
Creme brulée
|
|
Crêpes Suzette
Cognacsflamberade apelsincrêpes serveras med dess sås och vaniljglass
|
|
|
Vita viner
| >> Upp
|
Mousserande
De Bortoli-Chardonnay / Pinot Noir
|
|
Champagne
Boizel Brut Reserve
|
|
De Bortoli
Semillion / Chardonnay
|
|
|
|
|
Verdiccio de Castelli Di Jesi Classico
|
|
Sol de Chile Sauvignon Blanc
|
|
Domaine Astruc Viognier
|
|
Alsace Riesling Réserve
|
|
Alsace Tokay pinot Gris Réserve
|
|
Chablis Gerard Tremblay
|
|
Monte Carbonare Soave Classico
|
|
|
Röda viner
| >> Upp
|
De Bortoli Shiraz
Australien
|
|
|
|
|
Long Neck Pinotage
Sydamerika
|
|
Fabre Montmayou
Argentina
|
|
Becquer Rioja
Spanien
|
|
Sol de Chile Syrah Reserve
Chile
|
|
Gulf Station Cabernet Sauvignon
Australien
|
|
Rymill-MC2
Australien
|
|
Groenland Shiraz Reserve
Sydamerika
|
|
Gra garde chateux neuf de pape
Frankrike
|
|
Castello di Quierceto Chianti Classic
Italien
|
|
Barolo Balbi Soprani
Italien
|
|
Chateau Noillac Medoc Magnum (1,5 l)
Frankrike
|
|
